Expo sweet 2013

W dniach 19-21 lutego 2013 odbyła się V edycja najwiekszych targów cukierniczych – expo sweet.

Z całej Polski i Europy zjechali się ludzie dla ktorych słodki biznes ma ogormne znaczenie. W halach przy ul. Marsa zgromadziło się ponad 100 wystawców z kraju i zagranicy.

Dla mnie szczególnie ważnym wydarzeniem jest konkurs tortów okolicznościowych – w ubiegłym roku miałam zaszczyt zająć pierwsze miejsce w tym konkursie. W roku obecnym zostałam zaproszona do udziału w wyborze najlepszego tortu 2013 roku. Miałam ogromny zaszczyt zasiąść w ławie jury obok takuch osobistości jak Małgosia Weber, Joanna Klimas Profus, Sebastian Szmyd oraz Tomasz Kowalczyk.

Nie bede ukrywać, że o wiele łatwiej jest jednak startować w konkursie niż oceniać. Zdaje sobie sprawę jak ogromną to niesie odpowiedzialność – wiem jaki ogrom pracy włożył każdy z artystów w swoje słodkie dzieło.

Oceny przyznawane są w pięciu kategoriach:

1. Wygląd – estetyka – dobór barw 0 – 20pkt.
2. Ilość zastosowanych technik i rodzajów dekoracji 0 – 20pkt.
3. Stopień trudności wykonania 0 – 20pkt.
4. Oryginalność formy 0 – 20pkt.
5. Pokazanie tematu 0 – 20pkt.

W tym roku startowało 14 tortów. Każdy inny, każdy bardzo staranny i piekny…..wybór był bardzo trudny.

Poniżej zdjęcia tortów w kolejności od najlepiej ocenionego.

Pierwsze miejsce, złoty medal oraz 3000 zl otrzymał tort Pani Igi Sarzyńskiej:

Miejsce drugie, srebrny medal oraz 2000 zl otrzymał tort Panów  Maciej Piętka i Ryszard Wawrzyniak:

Miejsce trzecie, brązowy medal oraz 1000 zl otrzymal tort Pana  Sebastiana Pietrzyk:

i torty – w kolejnosci w jakiej zostały ocenione:

Zwycięzcom oczywiście gratuluję i cieszę się, że moi faworyci stanęli na podium 🙂

A teraz kilka zdjęć z samych targów:

Narada jurorów 😉

Ocena:

Ceremonia wręczania nagród 🙂

I oczywiście osoba bez której ta impreza by się odbyć nie mogła:

Moja córeczka Zuzia 🙂

Kolejna edycja już za rok 🙂 Serdecznie zapraszam!